Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

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Au Printemps, avec l’arrivée du soleil, j’adore me promener dans les allées des marchés, chercher l’inspiration d’une nouvelle recette, et remplir mon panier de légumes printaniers. Le weekend dernier, j’ai craqué pour de belles asperges vertes et des petits pois. … Lire la suite

Pain perdu au chevre et duo d’asperges

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Après quelques péripeties pour raisons familiales, je reprends le chemin de la blogosphère culinaire avec plaisir. Et pour commencer voici une petite tentative réalisée sur le pouce entre mère et fille. Ayant succombées à de jolies asperges sauvages et à des … Lire la suite