Comme une envie de fraises en version sucré / salé : Salade de petits pois, céleri, fraises et mozzarella

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Des mélanges quelque peu étonnants, c’est vrai ! Mais cette salade est délicieuse : fraises et mozzarella se marient à merveille, le céleri branche amène du croquant, et les petits pois donnent à l’ensemble un peu de couleur.

Ingrédients : céleri branche, petits pois, fraises, 1 boule de mozzarella

Recette :
Écosser et faire cuire les petits pois. Couper le céleri branche, la mozzarella et les fraises en petits cubes.
Mélanger le tout.
Assaisonner : un peu d’huile de noisette, du jus de citron, sel, poivre.
Et déguster !

Nath (fille)

 

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